Der er budt naturmad Sct. Hansaften ved Nors Sø, og Mie Buus sørger for det hele.
Vi kan mæske os i aftenens menu, som består af midsommerbuffet:
Spinattærte med røget laks. Kalvesteg med svampe og nye kartofler. Syltet salturt. Salat med årstidens vilde urter og blomster. Hjemmebagt baguette. Urtesmør. Kaffe og hyldeblomstmousse. Det er en meget fin menu, der bliver sat til livs i meget flotte omgivelser lige ned til Nors Sø.
Folk er mest fra Thisted og omegn, men der er altså deltagere fra langt borte. Både Fredericia og Farum er fint repræsenteret med flinke folk, der sammen med deres lige så flinke familie fra Thisted har dug stor nok til at dele med andre ved bordet. Mie kommer forbi med flere eksemplarer af skovsyre, og vi smager. Se billedet og gå ud og pluk selv!