Ude på gågaden

mødte os dette skilt …

… og så måtte vi jo op på 1. sal

til den nyåbnede café Kaffeslapperas

hvor Tina er i fuld gang med at lave kaffe

men hun er ikke alene

Lea, Tina, Nadia

Lea var også ansat under den sidste forpagter, Nita, og er så fortsat med Tina.

Nadja er Tinas datter og skal arbejde med i sin fritid, når hun har lavet sine lektier.

Den meget velsmagende kaffe bliver serveret

Tina var 11 år på Sjørringvold Efterskole som højt skattet køkkenchef, men har nu villet prøve noget nyt:

– Jeg har været så glad for arbejdet på Sjørringvold, men nu synes jeg, at jeg med mine kun 46 år skal prøve noget andet.

Hun smiler over hele femøren og med god grund:

– Vi åbnede klokken 09.30 i dag, den 21. september, og der kom ikke et øje den første halve time, og jeg tænkte, at det her … det går da helt galt.

– Men så skal jeg da love for, at folk fandt herop! Der har siden ikke været en ledig stund til at slappe af. Godt min mor også har givet en hånd med!

Moderen hedder Grete uden h og vil fremover træde til, men kun når det er nødvendigt. En pensionist har jo meget andet at se til.

 

Godt, der var flere borde

for kunderne blev ved med at strømme til. Din udsendte kaffeslapperedaktør skyndte sig at nappe en ledig plads, da en gæst rejste sig.

Det er et godt sted. Uanset om det regner eller sner eller bare er lidt tåget kan man her altid slappe lidt af over en masse forskellig kaffe fra Peter Larsen. Faktisk kan man også købe vin og øl.